La Municipalidad de Eldorado a través de la Dirección de Bromatología, el Departamento de Recursos Humanos y la Sección de Capacitación  y Desarrollo llevó adelante una nueva capacitación para comerciantes. La misma estuvo a cargo de la Ing. Mariela Vera.

Compartiendo esta información con los trabajadores el Municipio busca garantizar la seguridad en el expendio de alimentos en la ciudad.