Jardín América: la Fiesta Provincial Las Raíces coronó otra edición repleta de culturas y platos típicos

Desde la comisión organizadora aseguraron que el evento “superó las expectativas”. La gastronomía regional fue lo más buscado por los visitantes.

Jardín América celebró la 31° Fiesta de las Colectividades Las Raíces. El evento comenzó el pasado jueves 5 y finalizó este domingo 8 de octubre. El predio de colectividades brilló con la presencia de miles de visitantes que disfrutaron del festival de culturas, gastronomía y trajes típicos. Los platos regionales fueron lo más buscado del festival. Desde la comisión organizadora aseguraron que esta edición “superó las expectativas”.

Las cuatro jornadas incluyeron una gran variedad de comidas regionales, danzas, trajes típicos, espectáculos y artistas en vivo. Vecinos de la localidad y visitantes de otros municipios y provincias participaron de la fiesta. Desde la Comisión Organizadora del evento expusieron que el balance fue más que positivo. “Mucha alegría por esta nueva edición. Siempre rendimos tributo a los inmigrantes que llegaron a nuestro país. Este año superó nuestras expectativas”, manifestó a Canal 12 la presidente de la comisión, Marlene Orrego.

La gastronomía regional, lo más buscado
Raúl Kamada, integrante de la colectividad japonesa, contó que los platos más buscados por los visitantes fueron el yakitori y el yakisoba, comidas tradicionales del país oriental. Por otra parte, Julia Báez, de la colectividad húngara, mencionó que la casa ofreció el plato típico lángos y como novedad el nokedli y el toltot káposzta como una variante de alimento sin tacc. 

“Trabajamos muy bien. Somos un grupo de personas que por amor a nuestros ascendientes y descendientes decidimos mantener vivas las raíces”, expresó Báez. 

Soberanas de la 31° Fiesta Provincial Las Raíces
Uno de los momentos más especiales del evento se vivió el sábado por la noche con la elección de reina, princesas y otras categorías particulares del festival. Consumada la tercera noche de la actividad, estos fueron los resultados:

Reina Edición 31°: Florencia Antonela Miranda (19 años), de la colectividad paraguaya.
1ra Princesa, Miss Amistad y Traje de Nobleza: Miyuki Valentina Doi (18 años), de la colectividad japonesa.
2da Princesa y Baile Típico: Ingrid Oriana Czerevin (20 años), de la colectividad polaca.
Reina Virtual, Mejor Traje Típico y Miss Fotogénica: Verónica Abigail Viera Bañay (18 años), de la colectividad húngara.
 
“Me siento muy orgullosa de representar mis raíces y esta maravillosa fiesta. Además de la corona, me llevo grandes amistades”, resaltó Florencia Miranda, flamante reina Las Raíces 2023.