En 2024 Gobernador Roca vendió el 100% de su producción piscícola

Misiones potencia la producción piscícola en el territorio. Gobernador Roca es una de las localidades que desarrolla la actividad. Auguran una gran demanda para este año.

La actividad piscícola es clave en la economía provincial. Con el objetivo de diversificar y aprovechar los recursos naturales, Misiones promueve el desarrollo del sector. En 2024, en Gobernador Roca, una de las localidades dedicadas a la actividad, se vendió un 100% de la producción. Desde el sector auguran una gran demanda durante todo el año.

“En Gobernador Roca contamos con sesenta reservorios de agua y cuarenta productores”, contó a Canal 12 Rosendo Lukoski, intendente la localidad. En este sentido señaló que, “en 2024, vendimos un 100% de la producción de pescado”. Si bien la demanda es permanente, se registran mayores compras durante Semana Santa. 

Misiones es la provincia con más acuicultores del país y, desde el Ministerio del Agro y la Producción se trabaja en políticas públicas que permitan el desarrollo del sector, con asesoramiento y acompañamiento técnico. Así también con la incorporación de insumos y herramientas para un correcto avance de la actividad piscícola.

Alrededor de 4.000 productores en la provincia se dedican a la cría de peces para consumo y venta. El pacú es la especie más producida y cuenta con un mercado principalmente provincial.

Productores misioneros se capacitan en piscicultura

Este trabajo es clave para incrementar la producción y mejorar los canales de comercialización. Por ello, a través de los diferentes programas que buscan el fortalecimiento de la acuicultura misionera, el Agro promueve el aprovechamiento integral del pescado y el desarrollo de actores institucionales para impulsar la innovación, el agregado de valor y el incentivo al consumo de carne de pescado.

Infraestructura y técnica piscícola
La construcción de estanques de cultivo es fundamental para esta actividad. Estos estanques semi-excavados en tierra, con ingreso y salida de agua, no requieren impermeabilización, solo la compactación del suelo.

La piscicultura en Misiones se caracteriza por el uso de agua de vertientes, lo que garantiza una producción libre de contaminantes.