Noelia Kreclevich sobre el MCZ Eldorado: "Que los consumidores puedan acceder directamente a los productos, conocer la cara de los que producen, ese es el espíritu"

La administradora del Mercado Concentrador Zonal Eldorado, Noelia Kreclevich, visitó Multimedios Génesis, habló sobre el tercer aniversario de la institución y el trabajo que lleva adelante desde que encabeza la gestión.

En el marco del aniversario, se están realizando diferentes actividades que tienen que ver con el acompañamiento y asistencia a los productores que trabajan en el Mercado.

"El Mercado Concentrador de Eldorado es el más joven de la Provincia. El objetivo de este espacio es solucionar la problemática de los intermediarios y que los consumidores puedan acceder directamente a los productos, conocer la cara de los que producen, ese es el espíritu". Resaltó Noelia.

"Otra de las cuestiones que siempre destaco es que, cuando vamos al Mercado Concentrador, nos encontramos con la familia de productores. Se trata de poner en valor el trabajo de los productores, de todo ese equipo que desde muy temprano administran sus recursos y garantizan que llegue directamente al consumidor", agregó. " Ese es el valor agregado, la calidad".

Acompañamiento a los productores

Kreclevich se refirió al trabajo que realizan desde la institución para brindar las herramientas, desde el Mercado y también los recursos del estado, a los productores; con el fin de solucionar diferentes problemáticas que se presentan y mejorar la tarea productiva. "Cuando asumimos la gestión del Mercado, nos planteamos objetivos. El primero de ellos fue la conformación de un equipo técnico, que felizmente lo terminamos de formar: son cinco profesionales, entre Ingenieros Agrónomos y Forestales, que están trabajando con los productores en las chacras. Comenzamos a realizar asistencias técnicas, visitas a los espacios de producción para conocer sobre todo cuáles son las limitaciones que se les presentan".

En el marco de este trabajo "tuvimos charlas previas con los productores donde ellos nos presentaron sus problemáticas. El resultado exitoso en las producciones tiene que ver con el acompañamiento de un equipo técnico, por eso se desarrolló una puesta en valor de estos grupos de trabajo en el Mercado de Eldorado", afirmó.

El acompañamiento que realizan consta de un trabajo técnico donde los profesionales realizan relevamientos, visitas a las chacras, analizan la situación real de cada familia de productores y a partir de allí, en conjunto con otras instituciones del Agro y el estado Provincial, brindan herramientas a los trabajadores a través de programas y asistencias vigentes.

Escuchá la entrevista:

Red de Medios Misiones | Multimedios Génesis