El sanvicentino Ariel Ballesteros se consagró como mejor asador de Misiones en el Campeonato Provincial

Ariel Ballesteros, de San Vicente, se consagró como el mejor asador en el Campeonato Provincial 2025, destacando su talento culinario.
 
El Campeonato Provincial del Mejor Asador tuvo una reñida competencia en la que diez parrilleros de toda la provincia mostraron su talento en la parrilla. El evento, realizado en el Complejo Turístico Salto Berrondo de Oberá, atrajo a cientos de visitantes que disfrutaron de un verdadero espectáculo gastronómico.

El ganador de esta octava edición fue Ariel Ballesteros, oriundo de San Vicente, quien deslumbró al jurado con su impecable técnica y sazón. En segundo y tercer lugar quedaron Sebastián Espinoza y Lucas Carvallo, ambos representantes de Oberá.

Una competencia de alto nivel

El certamen reunió a parrilleros de distintos puntos de Misiones, incluyendo Apóstoles, San Vicente, El Soberbio, San Javier, Garuhapé, Posadas y Oberá. Cada participante se esmeró en la preparación de cortes emblemáticos como vacío, colita de cuadril y pacú despinado, buscando conquistar al exigente jurado conformado por chefs profesionales.

Además de la competencia, el evento ofreció una experiencia única para el público, que pudo degustar las creaciones de los asadores y disfrutar de una jornada llena de tradición y sabor.

Un evento que fortalece la gastronomía local

La importancia del campeonato trasciende lo culinario, ya que se ha consolidado como un atractivo turístico y cultural. El subsecretario de Turismo Gastronómico, Carlos Vedoya Recio, destacó la relevancia de esta iniciativa para el desarrollo del turismo en la provincia. Asimismo, la directora municipal de Turismo, Cristina Stevenson, adelantó que se trabaja en ampliar el evento con más actividades en futuras ediciones.

Con el apoyo de instituciones públicas y privadas, el Campeonato Provincial del Mejor Asador reafirma su lugar en la agenda de eventos destacados de Misiones, promoviendo la identidad gastronómica de la región.